Queijo de cabra Tipo Chevrotin Serra das Antas (145g em média)

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De origem francesa, o Chevrotin é um queijo de leite de cabra produzido na região da Alta Saboia, sendo maturado por 1 mês.

O Chevrotin é um queijo semi-duro de textura macia, suave, cor branca ou amarelo clara e casca natural. Possui um sabor levemente ácido e pronunciado, com aroma característico dos queijos de cabra.

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