Queijo de Cabra Fidalgo - Minas Cabra (198g em média)

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Produzido no alto das montanhas do Cerrado Mineiro na cidade de São Gotardo, com um clima ameno ideal para criação de cabras, são utilizados leites fresquinhos de rebanho próprio e são feitos pelas mãos de D. Joana que juntou receitas tradicionais europeias com um toque mineiro para criar essas delicias.

Queijo de leite de cabra tipo caprino romano.

De São Gotardo - MG.

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