Queijo Colonial Da Vigia [Cunha] (280g em média)

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Este tomme de leite de vaca é uma homenagem à colina que se encontra dentro de nossa chácara e que dá nome à localidade da Vigia. Trata-se de um queijo semiduro, de massa cozida, prensado e curado por, no mínimo, três meses. Em boca, apresenta excelente untuosidade e sabor marcantes.

Laticínio da Campanha, Santana do Livramento-RS.

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