A Queijaria Artesanal Lininho produz queijos apenas de leite A2. O leite A2 é oriundo de animas que produzem apenas a β-caseína A2 (principal proteína do leite), o que depende totalmente da genética do animal e resulta um leite de melhor gigestibilidade.
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![Queijo Mantiqueira Catauá [Peça] (612g em média)](http://d3ugyf2ht6aenh.cloudfront.net/stores/001/162/678/products/whatsapp-image-2020-12-18-at-22-42-571-eacc06ce103f343d9f16083423137925-100-0.jpeg)
