A Queijaria Artesanal Lininho produz queijos apenas de leite A2. O leite A2 é oriundo de animas que produzem apenas a β-caseína A2 (principal proteína do leite), o que depende totalmente da genética do animal e resulta um leite de melhor digestibilidade.
O queijo é macio, saboroso e derrete bem em receitas como: queijo quente, lanches, pastel, pizza, omeletes, tapiocas e outras delicias.
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