Queijo Artesanal Cenerino Nonna Rosa (380g em média)

R$49,90

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Queijo autoral, de casca florida coberta com cinza vegetal.
Em sua massa é adicionado Iorgute natural produzido na propriedade que deixa a massa semi-cozida bem amanteigada. 
A cinza é uma substância alcalina que neutraliza a acidez e favorece a maturação do queijo deixando com sabor e consistência perfeita. 
Maturado em média por 22/30 dias em local com temperatura e umidade controladas

.(380g em média).

 

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