Queijo Artesanal Carboncino Nona Rosa (380g em média)

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Esse é um queijo autoral, queijo de casca florida com cobertura de cinzas de carvãovegetal, mofo branco natural de massa macia.

Produzido com leite cru de vaca, iogurte natural, coalho, sal e carvão vegetal, com aroma e sabor neutro e equilibrado.

Maturado em 22 dias em temperatura e humidade controlada.

Combina com a culinária brasileira sendo excelente na harmiização com goiabadas e na receita de pão de queijo.

 (380g em média).

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